요리를해볼까

닭가슴살 샐러드

민우아빠 2008. 1. 21. 10:43

어제 저녁 늦게 마트에 갔더니 야채샐러드 팩을 저렴하게 팔길래 5개를 사왔습니다.

냉동실에서 백만년째 대기중인 닭가슴살도 해동시켜 놓구요 아침에 샐러드를 해먹었습니다.

일단 가슴살을 물에 삶아서 기름을 뺀 뒤 팬에 허브소금과 올리브유를 살짝 넣고 굽습니다.

드레싱은 발사믹 식초 + 올리브유 + 소금 + 후추 + 설탕

드레싱은 제겐 잘 안맞네요. 내일 부터는 양파드레싱이나 플레인 요구르트로 해먹어야 겠어요..