칼집낸 통삼겹살에 허브솔트, 후추, 바질가루를 넣고 밑간을 한 다음 30분 정도 재웠습니다.
먼저 해피콜 직화구이를 강불로 5분정도 달궈서 예열하고 고기를 올려줍니다.
이제 중간보다 조금 약한불로 약 30분정도 구워주면 됩니다.
겉은 바삭 속은 촉촉한 통삼겹살 구이가 완성되었습니다.
고1 아들놈이 제 곁에서 무탈하게 커주는 사실만으로 감사한 요즘입니다.
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