Stay hungry Stay foolish

토마토스프요리재료토마토양파당근감자토마토소스월계수잎바질파마산지즈상황 초간단재료 채소류방법 끓이기3000원 미만옥션에서 산 방울토마토를 제때 제때 안먹어 줬더니 조금 있으면 말라서 못먹겠더군요.전부 믹서기에 갈아서1/3은 토마토잼을 만들었고 1/3은 스파게티소스로 만들고 나머지로 토마토 스프를 만들었습니다.토마토는 익혀 먹는것이 더 좋다고들 하죠. 간단하게 만들어서 든든하게 배 채우고 다이어트 하세요팬에 올리브유두르고 양파를투명해 질때까지 볶습니다.당근과 감자도 볶아줍니다.방울토마토 갈아놓은 것을 넣고 같이 볶습니다. 무조건 볶다보면 끝 ㅋㅋㅋ스파게티 소스나 토마토홀 토마토페이스트를 넣어줍니다. 여기 넣은건 직접 만든 스파게티 소스죠. 스파게티 소스 만드는 건 나중에 올리겠습니다.육수 있으면 그거 넣으시고 ..

고구마 몇개가 말라비틀어 지려고 그래서 스프로 변신시켰습니다. 양파를 버터에 볶다가 고구마 잘게 썰어넣고 물붓고 10분정도 끓여주고 믹서기에 전부 갈아주고 우유를 넣고 약불에서 수저로 저어가면서 은근히 끓여줍니다. 파마산치즈를 넣으셔도 되고 소금과 백후추로 간을 맞추세요. 고명은 터키햄 받은거 팬에 볶은거랑 바질(향신료) 입니다. ^^ 먹어보니 달달하니 괜찮던데 감자스프 보다는 좀 못하네요 ^^

어제 저녁 늦게 마트에 갔더니 야채샐러드 팩을 저렴하게 팔길래 5개를 사왔습니다.냉동실에서 백만년째 대기중인 닭가슴살도 해동시켜 놓구요 아침에 샐러드를 해먹었습니다.일단 가슴살을 물에 삶아서 기름을 뺀 뒤 팬에 허브소금과 올리브유를 살짝 넣고 굽습니다.드레싱은 발사믹 식초 + 올리브유 + 소금 + 후추 + 설탕드레싱은 제겐 잘 안맞네요. 내일 부터는 양파드레싱이나 플레인 요구르트로 해먹어야 겠어요..

초간단스파게티요리재료스파게티면1인분양파마늘매운고추홍고추굴소스파마산치즈상황 초간단재료 면류방법 볶음20분 미만야채를 미리 준비합니다. 양파, 마늘, 매운고추, 홍고추이 정도가 1인분 입니다. 끓는 물에 소금약간 넣고 약 8~10분 정도 삶습니다. 면 삶는 동안 올리브유를 팬에 두르고 준비한 야채를 볶아줍니다. 팬을 뜨겁게 달군 다음에 단시간에 볶아줘야 야채 고유의 향을 유지하고 수분이 안빠져나와서 맛있습니다.삶은 면에 면 삶은 물 조금 볶은 야채 굴소스 약간 파마산치즈가루 후추가루 올리브유를 살짝 넣고 휘휘 휘저으면서 볶아줍니다.